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Worauf wir Wert legen

Sound &
Atmo­sphäre.

Sitznische mit warmem Licht und Stein

„Musik ist für uns Teil des Erlebnisses — präsent, ohne Gespräche zu überlagern."

Drei Themen

Worauf wir Wert legen.

01 — Drinks

Vom Produkt her gedacht.

Bei uns beginnt ein Cocktail nicht mit der Spirituose, sondern mit der Zutat. Deshalb produzieren wir nahezu alles selbst: Sirupe, Cordials, Infusionen und frische Säfte entstehen täglich in eigener Vorbereitung. Wir arbeiten saisonal und bevorzugen regionale Produkte, wann immer es möglich ist. Unsere Drinks verbinden klassische Barkultur mit modernen Techniken und eigener Handschrift — Cocktails mit Tiefe, Klarheit und Charakter, ohne unnötige Effekte, aber mit viel Liebe zum Detail.

02 — Sound & Atmosphäre

Eine Anlage, die zuhört.

Musik ist für uns Teil des Erlebnisses. Deshalb haben wir nicht nur auf gutes Design, sondern auch auf Klang und Raumakustik großen Wert gelegt. Die Anlage wurde sorgfältig geplant und abgestimmt, damit Musik präsent ist, ohne Gespräche zu überlagern. Freitag und Samstag haben wir immer DJs zu Gast, deren Sets wir auf SoundCloud hochladen. Es gibt eine kleine Tanzfläche.

03 — Wein

Klein, sorgfältig, lebendig.

Unsere Weinkarte ist bewusst klein gehalten und sorgfältig ausgewählt. Der Fokus liegt auf Naturweinen und Winzer:innen, die mit Haltung, Charakter und Respekt für Produkt und Herkunft arbeiten. Die Auswahl verändert sich regelmäßig und ergänzt unsere Cocktailkarte mit spannenden, lebendigen Weinen.

Innenraum

Interior & Story

Zehn Monate.
Eine Bruchbude.
Ein Raum.

Zehn Monate lang haben wir diesen Raum gemeinsam verwandelt — aus einer stark heruntergekommenen, fast vergessenen Bruchbude wurde Schritt für Schritt ein Ort mit Charakter, Wärme und eigener Handschrift. Was am Anfang vor allem aus Schutt, Staub und viel Vorstellungskraft bestand, ist durch unzählige Stunden Handarbeit und die Unterstützung von Freunden und Familie zu einem stimmigen Ganzen geworden.

Der Umbau begann ganz klassisch mit Abriss und Entkernung: Schutt wurde getragen, Materialien mussten aus dem Gebäude geschafft werden, alles per Hand über die Treppe, ohne Abkürzungen. Danach folgte der Aufbau — langsam, präzise und immer im Zusammenspiel vieler helfender Hände.

Bei der Gestaltung haben wir bewusst auf eine Mischung aus verschiedenen Materialien gesetzt. Die Wände wurden mit Lehmputz verputzt, wodurch eine lebendige, leicht unruhige Oberfläche entstanden ist, die dem Raum Tiefe und Wärme gibt. Ergänzt wird das Ganze durch Stahl-Elemente an Sitzflächen und Tresen, die einen klaren, modernen Kontrast setzen.

Die Decke wurde als Akustikdecke konzipiert, um eine angenehme Raumakustik zu schaffen. Abgerundet wird das Konzept durch ein warmes, zurückhaltendes Lichtdesign, das die Materialien miteinander verbindet und den Raum in eine ruhige, einladende Atmosphäre taucht.

Aufbau · Decke Aufbau · Werkzeug Aufbau · Übergabe Aufbau · auf der Leiter

Aufbau · Frühjahr — Winter 2024/25

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